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国货新典范,破译黄河乳业高速成长密码!

国货新典范,破译黄河乳业高速成长密码!

国家关于本轮乳制品行业的规范与调控,看起来绝对是认真的,所有具备相关实力的奶粉工厂都是按着3系9方的标准严格落地,相比之前3000个左右的配方,截止目前,整个中国的奶粉市场看起来竞争环境已经被净化了很多。

乳制行业正在朝着规范的方向迈进,这是国粉品牌发展史上面临的一次挑战、更是一次机遇。由于配方数的减少,所有工厂必须在3个产品系列上发力,市场竞争必然会更加激烈。打铁还需自身硬,如何在现有环境中立于不败之地,正是目前众多国粉品牌的努力方向,而以超欧盟标准原奶闻名华夏的黄河乳业,正在逐步成为一颗闪亮的新星。


新政突围,需要实力与行动

黄河乳业所属的天友乳业集团,是农垦旗下的一家大型国有乳制品企业,年产销逾30亿,正是拥有强大的后备资源,黄河乳业婴幼儿配方奶粉的生产可以高起点、高姿态的投入市场竞争中。中国乳制品经历了几十年的坎坷发展,得出的一个核心观点就是:好奶源才能成就好产品。集团公司为黄河乳业配备了专属标杆牧场、冷链物流、领先工艺生产线、博士后科研工作站、严苛三方质检等多项保障,成为黄河乳业生产的婴配粉的实力保障。

标杆奶源基地,从源头把控产品质量
2012年,集团公司为黄河乳业配套建立了万头奶牛牧场------天宁牧业,该牧场距工厂车程仅有半小时;同时,牧场还自建有机种殖基地,为黄河乳业的婴幼儿配方奶粉的生产提供高品质奶源;牧场采用以色列先进的牧场设计理念、装备及管理技术,喂养精选育种的荷斯坦优质奶牛。
牧场采用以色列先进的牧场设计理念、装备及管理技术,喂养精选育种的荷斯坦优质奶牛。在牧场里,每头奶牛都有独一无二的耳标和智能脚环,作为身份及健康状态识别,实施7x24小时云监控。同时通过TMR精准饲喂,确保每头奶牛良好的营养状况,从根源上保证原奶的优质健康。

牧场被农业部评为“全国农垦现代化奶牛养殖示范牧场”;2013年7月获得”GAP+”中国良好农业生产规范认证;2016年8月首次获得有机奶源认证证书、并在2017年7月再次获得奶源的有机认证。

超欧盟标准鲜奶,2小时低温冷链直达工厂
生鲜乳菌落指数,是衡量鲜奶质量的重要标准之一。我国对生鲜奶菌落总数的要求不超过200万cfu/ml,而荷兰、瑞典等欧盟国家要求生鲜乳的菌落总数在10万cfu/ml以下;黄河乳业所采用的生鲜奶菌落总数控制在10万cfu/ml以下,完美通过欧盟标准。
牧场离加工厂15.3公里,生鲜奶挤完后2小时内低温冷链直达工厂,并迅速进入生产线加工。整个运输过程已实现冷链物流的全程控制,以最大限度确保鲜奶原有品质,杜绝外部环境的二次污染。


领“鲜”工艺,最大限度保留生物活性成分

黄河乳业奶粉采用干湿复合生产工艺和低温巴杀浓缩工艺生产,有利于保持牛奶生物活性和热敏性成分的添加,热敏性成分在后期干混合,可完全保持其生物活性,同时有利于DHA、ARA的添加,DHA、ARA粉剂的包埋效果不被破坏,产品货架期内无腥味,产品味道更新鲜,宝宝容易接受,产品的色泽、颗粒度、组织状态、冲调性、口感非常好。


强大的研发实力,拥有博士后科研工作站

集团公司在科研领域投入巨大,开展产品研发和检测,建成了总投资8000万元,建筑面积11234平方米的技术中心;公司长期与重点高校合作,与陆军医学院(原第三军医大学)签订了全面合作协议,构筑了新型产学研合作框架,共同成立了天友乳业乳制品营养与安全研究中心。还与西南大学共建研究生培养协同创新基地,由单一的项目合作转变为以人才交流、共建研发平台、创新载体等的多目标合作,实现了“集成创新”的目标,在科研技术上取得了初步成果。2011年,集团公司实验室被认定为重庆市乳制品工程技术中心,2012年被授予设立市级博士后科研工作站基地,为公司的产品创新提供强大的技术保障。技术中心拥有食品、化学、生物相关专业技术性人才,且配备美国安捷伦、沃特斯、日本岛津等国际知名品牌检测设备,开展母乳和货架期研究,以及对原料、辅料、包材、成品等全过程检测。
正是基于自身的实力及高标准的要求,黄河乳业率先在2017年4月通过“史上最严新政”审核,公司主推产品恬恩婴幼儿配方奶粉获得了《配方注册证书》,顺利拿到未来乳业市场“通行证”。国家食药监总局相关负责人曾表示,这是史上最严格的婴幼儿配方乳粉企业准入制度,国家食品药品监督管理总局对企业奶源、产品研发、原辅料把关、生产设备设施、生产过程控制、产品配方管理、检验检测能力、质量安全追溯提出严格要求。

三方严苛检测,首席质量官严苛把关
有实力才有担当,黄河乳业在行业内已经率先通过GMP、HACCP、ISO9001以及诚信质量管理体系认证。为确保产品质量安全放心,集团公司首创了首席质量官制度,每批产品都必须经工厂、总部及第三方权威机构检测,所有指标全部合格,才可通过首席质量官签字放行,保证每一听奶粉的绝对安全;黄河乳业的自有产品恬恩奶粉,在接受国家食药总局及地方食药局市场抽检时,产品批批合格。

公司一直秉承“做良心乳品、铸百年诚信”的经营理念,坚持“天然 营养 安全”的产品理念,凭借高品质的产品及差异化的卖点被全国各地的合作伙伴、消费者所接纳,并拥有了一批忠实的粉丝。

在注册制的今天,竞争越来越激烈的当下,一家乳制品企业要想能够立足,关键还得品质为先,黄河乳业将用实际行动捍卫祖国宝宝健康未来,不辜负社会公众对黄河乳业的支持与厚爱,为中国宝宝提供更高标准、更高品质、更加安全的放心奶粉。让母亲河五千年来的华夏文明再焕生机,用淳朴厚重的理念哺育中国宝宝的新未来。

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